今天，媽媽教我做了西紅柿炒雞蛋。

我們先準(zhǔn)備了兩個(gè)新鮮的西紅柿和三個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō)，做菜前要洗手，保持衛(wèi)生。我洗了手，然后媽媽幫我打雞蛋，我負(fù)責(zé)把雞蛋攪拌均勻。

接著，媽媽把西紅柿切成小塊。我看著紅紅的西紅柿，覺(jué)得它就像小小的紅燈籠。

媽媽開火，把鍋熱了后，倒入油。油熱了，我就小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋在鍋里跳舞，發(fā)出噼里啪啦的聲音，我害怕得都不敢看。媽媽告訴我，不要怕，這是雞蛋在唱歌。

等雞蛋快熟的時(shí)候，媽媽把西紅柿放進(jìn)去，一起翻炒。香味飄滿了整個(gè)廚房，我忍不住咽了咽口水。

最后，媽媽放了一些鹽和糖，說(shuō)是調(diào)味。然后，一道美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我吃了一口，味道真好，心里別提有多高興了。我想，我以后還要學(xué)做更多的菜，給爸爸媽媽做好吃的。