在熙熙攘攘的街頭，一個身影吸引了我的注意。他穿著一件洗得泛白的藍布褂，頭發(fā)花白，臉上布滿了歲月的痕跡。他正在賣麻團，那股熟悉的香味在空氣中彌漫，讓人忍不住駐足。
麻團，是我國傳統(tǒng)小吃之一，歷史悠久。據(jù)《東京夢華錄》記載：“麻團，以糯米粉為皮，豆沙為餡，油炸而成?！边@位賣麻團的老人，仿佛是一位傳承者，將這份古老的技藝延續(xù)至今。
他的手法熟練，將糯米粉揉成一個個小團，再用油炸至金黃?？粗锹閳F在油鍋中翻滾，我仿佛看到了古人的智慧。他們用簡單的食材，創(chuàng)造出了如此美味的小吃。
老人笑瞇瞇地遞給我一個麻團，我咬了一口，那甜蜜的豆沙餡與酥脆的外皮完美結(jié)合，讓我回味無窮。這時，我想起了《論語》中的一句話：“食不厭精，膾不厭細?！边@句話讓我明白了，美食不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種文化的傳承。
這位賣麻團的老人，讓我感受到了我國傳統(tǒng)文化的魅力。他用自己的雙手，將一份美食傳遞給了我們。在這個快節(jié)奏的時代，我們更應(yīng)該學(xué)會慢下來，去品味生活中的美好。
我想，這位老人就像一盞明燈，照亮了我們前行的道路。他讓我們明白，無論時代如何變遷，傳統(tǒng)美食的精髓永遠不會消失。而我們應(yīng)該珍惜這份傳承，將它發(fā)揚光大。
