今天，我第一次嘗試做飯，心里既興奮又緊張。我選了一道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，這是最基礎的烹飪技巧，學會了這道菜，就等于掌握了烹飪的精髓。
早上，我早早地起床，把雞蛋從冰箱里拿出來，切成一片片。西紅柿洗凈后，切成小塊。準備工作做好后，我開始按照媽媽教的方法炒菜。我先把油倒進鍋里，等油熱了，就把雞蛋放進去。雞蛋在鍋里跳來跳去，像是在跳舞。我小心翼翼地用鏟子翻動它們，生怕弄碎了。過了一會兒，雞蛋變得金黃，散發(fā)出誘人的香味。
接下來，我把西紅柿放進鍋里，用鏟子翻炒。西紅柿汁水四濺，我趕緊用鍋蓋蓋上，防止濺出來。不一會兒，西紅柿變得軟爛，顏色鮮紅，和雞蛋完美地融合在一起。
我嘗了一口，味道鮮美，口感滑嫩?？粗约河H手做的菜，我感到無比自豪。這時，我想起了媽媽經(jīng)常說的那句話：“熟能生巧。”原來，做飯也需要不斷練習和積累經(jīng)驗。
這次做飯的經(jīng)歷讓我明白了，生活中的每一件事都需要用心去學習，去實踐。正如古人所說：“工欲善其事，必先利其器?！敝挥姓莆樟苏_的技巧，才能在生活的道路上越走越遠。我相信，只要我堅持不懈，總有一天，我會成為一名出色的廚師。
