今天是個陽光明媚的日子，媽媽決定帶我去公園燒烤。這是我們第一次嘗試這樣的戶外活動，我興奮得一夜未眠。

小學四年級日記作文：燒烤 (400字)

早晨，我們帶著烤爐、食材和調(diào)料，來到了公園。公園里已經(jīng)有不少家庭在享受燒烤的樂趣了。我們找了個空地，擺放好烤爐，開始了準備工作。媽媽教我如何串肉串，如何控制火候，還告訴我“心急吃不了熱豆腐”，燒烤也需要耐心。

烤肉的過程真是既簡單又有趣。我們先串上雞翅、香腸和玉米，然后在炭火上慢慢烤制?？倦u翅時，需要不時翻動，這樣才能讓兩面都烤得金黃酥脆?？居衩讜r，要不斷旋轉，讓玉米均勻受熱，這樣玉米才會更加香甜。

在等待的過程中，我不禁想起了《論語》中的“不患寡而患不均”，我覺得這和燒烤的道理是一樣的。火候要掌握好，食材要均勻受熱，這樣才能烤出美味的燒烤。

烤好的食物香氣四溢，我和媽媽迫不及待地品嘗起來。每一口都是那么美味，讓我想起了“民以食為天”的古訓。通過這次燒烤，我不僅學會了做燒烤的技巧，更體會到了生活的樂趣。

夕陽西下，我們帶著滿足的笑容離開了公園。這次燒烤經(jīng)歷讓我明白了，生活中的美好不僅僅是味蕾的享受，更是與家人朋友共度的時光。