今天早上，媽媽教我做雞蛋餅。雞蛋餅是我們家的特色早餐，金黃酥脆，香氣撲鼻。制作雞蛋餅的過程，就像是一首美妙的樂章，每一個步驟都充滿了樂趣。

首先，媽媽從冰箱里拿出雞蛋，小心翼翼地打入碗中，然后加入適量的面粉和溫水，攪拌均勻。這時，雞蛋液就像一個溫柔的小精靈，在碗中翩翩起舞。接下來，媽媽在鍋中倒入少許油，油熱后，將面糊倒入鍋中，輕輕攤開。面糊慢慢凝固，形成一張張金黃的餅皮。

小學四年級日記作文：做雞蛋餅 (400字)

我拿起鏟子，小心翼翼地翻動餅皮，生怕把它弄破。餅皮在鍋中翻滾，就像一條金色的魚兒在水中暢游。不一會兒，餅皮變得金黃酥脆，散發(fā)出誘人的香氣。媽媽告訴我，這就是“香脆可口”的奧秘。

制作雞蛋餅的過程中，我明白了“一分耕耘，一分收獲”的道理。就像媽媽說的：“做事要用心，才能做出美味的雞蛋餅?！边@句話讓我受益匪淺。

當?shù)谝粡堧u蛋餅出鍋時，我激動地跳了起來。媽媽笑著告訴我：“做雞蛋餅，就像是在做人生，每一個步驟都要用心去完成?！蔽彝瘘S酥脆的雞蛋餅，心中充滿了感激。

在這個美好的早晨，我學會了做雞蛋餅，也學會了做人的道理。我相信，只要我用心去做每一件事，就一定能收獲成功的喜悅。