今天，媽媽教我做了一道菜——土豆絲。這個簡單的菜，卻讓我學(xué)到了許多。
土豆絲看似簡單，實則需要一定的技巧。首先，媽媽教我要選好土豆，挑選表皮光滑、無傷痕的土豆。她說：“就像人生，選擇一個好的開始，才能走向成功的道路?！苯酉聛恚乙淹炼骨谐杉?xì)絲，媽媽告訴我：“切土豆絲就像做事，要細(xì)心，才能做到完美?！?/p>
切好土豆絲后，媽媽讓我準(zhǔn)備一盆清水，把土豆絲浸泡在水中，這樣可以使土豆絲更加爽脆。我想起了古人云：“水能載舟，亦能覆舟?！痹谶@個環(huán)節(jié)，水就像是人生的機遇，把握好了，就能助你一臂之力。
然后，媽媽教我用大火燒油，等油熱了，再將土豆絲放入鍋中翻炒。翻炒的過程中，我要不停地翻動土豆絲，防止糊鍋。這讓我想到：“熟能生巧，勤能補拙。”只有多練習(xí)，才能掌握烹飪的技巧。
最后，媽媽教我用鹽、雞精等調(diào)料調(diào)味。這個環(huán)節(jié)讓我明白了，人生中，適當(dāng)?shù)恼{(diào)料可以使我們的人生更加豐富多彩。
通過這次做土豆絲的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會了做菜，更明白了人生中的許多道理。我相信，只要我們用心去體會生活，就能在平凡中發(fā)現(xiàn)美好，收獲成長。
