爸爸的手藝,總是讓人垂涎欲滴。記得那天,夕陽的余暉灑在廚房的窗臺上,爸爸正在忙碌地準(zhǔn)備晚餐。他身穿一件藍(lán)色的圍裙,臉上洋溢著幸福的笑容。
廚房里彌漫著誘人的香氣,那是爸爸特有的烹飪味道。我好奇地走進(jìn)去,只見案板上擺滿了新鮮的食材:肥美的豬肉、鮮嫩的青菜、金黃的土豆。爸爸手法熟練,刀工了得,將豬肉切成薄片,青菜洗凈切成段,土豆切成塊。
爸爸點火燒油,待油熱后,先將豬肉放入鍋中翻炒,豬肉變色后,再加入青菜和土豆,翻炒均勻。接著,爸爸倒入適量的生抽、老抽和鹽,翻炒均勻,讓食材充分吸收調(diào)料的味道。最后,爸爸加入適量的水,蓋上鍋蓋,燉煮片刻。
時間仿佛在這一刻靜止,我靜靜地站在一旁,欣賞著爸爸烹飪的過程。爸爸的每一個動作都那么熟練,每一個細(xì)節(jié)都那么用心。他就像是一位藝術(shù)家,在廚房這個舞臺上,用他的雙手,創(chuàng)作出一道道美味佳肴。
不久,晚餐準(zhǔn)備好了。桌上擺滿了色香味俱全的菜肴:紅燒肉、清炒青菜、土豆燉排骨。我忍不住夾了一塊紅燒肉放入口中,肉質(zhì)鮮嫩,味道醇厚,讓我回味無窮。這時,爸爸笑著說:“怎么樣,爸爸的手藝不錯吧?”我點頭稱贊,心中充滿了感激。
爸爸做的美味晚餐,不僅讓我感受到了家的溫暖,更讓我明白了父愛的偉大。正如古人所說:“父愛如山,深沉而寬廣?!卑职钟盟碾p手,為我們撐起了一個溫馨的家,用他的愛心,為我們烹飪出美味的佳肴。