在我家鄉(xiāng)，過(guò)年包餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗，寓意著團(tuán)圓和吉祥。每當(dāng)春節(jié)臨近，家家戶戶都會(huì)忙碌起來(lái)，準(zhǔn)備迎接這一重要的節(jié)日。
我記得那一年，我和爸爸媽媽一起動(dòng)手包餃子。餃子皮是媽媽提前搟好的，爸爸則負(fù)責(zé)剁餡。我負(fù)責(zé)把餃子皮放在手心，用筷子夾起適量的餡料，然后輕輕捏合，一個(gè)餃子就完成了。雖然我包的餃子形狀各異，但每一顆都充滿了我們的心意。
在包餃子的過(guò)程中，爸爸告訴我一個(gè)有趣的故事。他說(shuō)：“餃子最早起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，那時(shí)人們把餃子稱為‘角子’，寓意著‘角’斗勝利，希望來(lái)年家庭和睦、事業(yè)有成。”我聽(tīng)了這個(gè)故事，不禁對(duì)餃子產(chǎn)生了更深的敬意。
包餃子的過(guò)程雖然辛苦，但每當(dāng)看到自己親手包的餃子在鍋里翻滾，心中便充滿了喜悅。媽媽說(shuō)：“吃自己包的餃子，不僅味道鮮美，還寓意著團(tuán)圓和幸福。”的確，當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌時(shí)，全家人圍坐在一起，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，這是任何美味佳肴都無(wú)法比擬的。
過(guò)年包餃子，不僅是一種習(xí)俗，更是一種情感的傳承。它讓我們明白了家庭的重要，學(xué)會(huì)了關(guān)愛(ài)和付出。在這個(gè)充滿歡樂(lè)的節(jié)日里，餃子成了我們心中最美好的回憶。
