歲月如歌，春節(jié)的腳步悄然而至。在這個充滿喜慶和祥和的日子里，我家迎來了傳統(tǒng)的習(xí)俗——過年包餃子。
餃子，作為中國北方最具特色的傳統(tǒng)美食，象征著團(tuán)圓和幸福。據(jù)《禮記》記載，餃子起源于古代的角子，最初是用來祭祀祖先的供品。隨著時間的推移，餃子逐漸成為家家戶戶過年必備的佳肴。
那是一個陽光明媚的早晨，廚房里彌漫著淡淡的餃子香。媽媽早早地準(zhǔn)備好了餃子皮和餡料，我和妹妹也迫不及待地加入了包餃子的行列。
媽媽教我們：“包餃子要用心，皮薄餡大，寓意著日子越過越紅火?！蔽倚⌒囊硪淼啬闷鹨粡堬溩悠?，放在掌心，用筷子夾起適量的餡料放在中間，然后輕輕捏合。妹妹則包得有模有樣，不時還教我：“捏緊了，不要漏餡哦?！?/p>
在包餃子的過程中，我們談?wù)撝^去一年的點點滴滴，笑聲不斷。爺爺坐在一旁，看著我們忙碌的身影，臉上洋溢著幸福的笑容。他說：“看你們包的餃子，一個個都像小元寶，寓意著新的一年財源滾滾?！?/p>
餃子包好了，鍋里水燒得滾燙。我們一邊等待餃子煮熟，一邊期待著美味佳肴的上桌。當(dāng)?shù)谝诲侊溩映鲥仌r，我們歡呼雀躍，迫不及待地品嘗著這美味的佳肴。
那一年的春節(jié)，我們一家人圍坐在一起，歡聲笑語，共享天倫之樂。餃子，這個小小的食物，承載著我們對生活的熱愛和對未來的美好憧憬。正如古人所說：“民以食為天?！憋溩樱蔀榱宋覀冃闹凶顪嘏幕貞?。
