在我心中，外婆就像一位大廚，她的廚藝精湛，讓人回味無(wú)窮。她那雙手，就像魔法師一般，將普通的食材變幻出美味的佳肴。
外婆的廚房總是彌漫著誘人的香氣。記得有一次，我跟隨外婆學(xué)習(xí)做菜。她先將新鮮的蔬菜洗凈，切成細(xì)絲，然后用熱水焯一下，撈出備用。接著，她又拿出蔥姜蒜，切成碎末，炒香后加入肉絲，翻炒片刻，再加入焯好的蔬菜，最后倒入適量的生抽、鹽、雞精，翻炒均勻。不一會(huì)兒，一盤(pán)色香味俱佳的肉絲炒菜就呈現(xiàn)在我的面前。
外婆的廚藝不僅體現(xiàn)在炒菜上，她還能做出各種美味的面食。有一次，我親眼目睹了外婆做饅頭的過(guò)程。她先將面粉和好，揉成面團(tuán)，然后搟成一個(gè)個(gè)薄餅，涂上事先調(diào)好的餡料，再卷起來(lái)，切成小塊，放入蒸鍋中。不一會(huì)兒，饅頭就蒸熟了，熱氣騰騰，香氣撲鼻。那味道，讓我至今難以忘懷。
外婆的廚藝傳承了家族的智慧。她說(shuō)：“廚藝不僅僅是做菜，更是一種生活態(tài)度?！边@句話讓我深思。外婆的廚藝不僅讓我感受到了家的溫暖，還讓我明白了生活的真諦。
古人云：“民以食為天?！边@句話道出了飲食在人們生活中的重要性。外婆的廚藝讓我明白了，只有用心去做，才能做出美味的佳肴。正如古人所說(shuō)：“工欲善其事，必先利其器?！蓖馄诺膹N藝正是她用心去鉆研，才能達(dá)到如此精湛的地步。
如今，我已經(jīng)長(zhǎng)大，離開(kāi)了家鄉(xiāng)。每當(dāng)想起外婆的廚藝，我總是感慨萬(wàn)分。她那雙靈巧的手，仿佛是時(shí)間的魔法師，將我的童年裝點(diǎn)得五彩斑斕。愿外婆的廚藝永存我心，激勵(lì)我不斷前行。
