今天，我和媽媽一起做湯圓。媽媽說，湯圓是冬至的傳統(tǒng)食物，象征著團圓和溫暖。我聽了很興奮，迫不及待地想要開始。

媽媽先拿出一個大碗，里面裝滿了糯米粉。她讓我把手洗干凈，然后我們一起把溫水慢慢倒入糯米粉中。媽媽說，水不能一下子加太多，要一點點加，邊加邊攪拌。我學著媽媽的樣子，用手指輕輕攪拌，感覺糯米粉慢慢變得黏黏的，像橡皮泥一樣。

接著，媽媽教我把攪拌好的糯米粉揉成一個大面團。我用力揉啊揉，面團變得越來越光滑。媽媽說，揉得越久，湯圓就越有彈性。我揉了好一會兒，終于揉出了一個光滑的大面團。

然后，媽媽把面團分成一小塊一小塊的，每一塊都像一個小球。她讓我把小球壓扁，做成一個小碗的形狀。我在“小碗”里放了一勺紅豆沙，然后小心翼翼地把“小碗”的邊緣捏在一起，把紅豆沙包在里面。媽媽說，湯圓的餡料可以有很多種，比如芝麻、花生，甚至水果。

最后，媽媽把做好的湯圓放進滾燙的熱水里。湯圓像一個個小胖子，在水里翻滾著，慢慢浮了起來。媽媽說，湯圓浮起來就說明熟了。我看著湯圓在水里跳舞，心里特別高興。

湯圓煮好了，媽媽把它們盛到碗里，撒上一些糖粉。我迫不及待地嘗了一口，哇，真甜！湯圓軟軟的，紅豆沙餡甜甜的，好吃極了。

今天我學會了做湯圓，感覺特別有成就感。媽媽說，做湯圓不僅是一種傳統(tǒng)，更是一種家的味道。我希望以后每年都能和家人一起做湯圓，吃湯圓，感受家的溫暖。