我家有一個特別厲害的面條廚師,那就是我的媽媽。每天早上,我都能聞到廚房里飄來的香味,那是媽媽在做面條。
媽媽做面條的時候,總是先把面粉和水和在一起,揉成一個大面團。她揉面的樣子特別認真,就像在做一件非常重要的事情。面團揉好后,媽媽會把它放在一邊醒一會兒,然后就開始搟面了。
搟面的時候,媽媽會把面團搟成一個大大的薄片,再用刀切成細細的面條。她的動作非常熟練,一會兒工夫,一大堆面條就切好了??粗切┘毤毜拿鏃l,我總是忍不住想嘗一口。
接下來,媽媽會把面條放進滾燙的水里煮。煮面條的時候,她會不停地用筷子攪拌,防止面條粘在一起。等到面條煮熟了,媽媽會把它們撈出來,放進碗里。
最后,媽媽會在面條上加上各種調(diào)料,比如醬油、醋、蔥花和辣椒油。她還會根據(jù)我們的口味,加上一些肉絲或者蔬菜。每次看到媽媽端上桌的面條,我都覺得特別香,特別好吃。
我家的面條廚師不僅會做普通的白面條,還會做各種不同口味的面條。有時候是酸辣面,有時候是牛肉面,還有時候是雞蛋面。每一種面條都有它獨特的味道,讓我每次都吃得特別開心。
媽媽做的面條不僅好吃,還讓我感受到了家的溫暖。每次吃到媽媽做的面條,我都會覺得特別幸福。我想,這就是家的味道吧。