今天，我決定自己做一頓飯，那就是做蛋炒飯。雖然我以前看過媽媽做，但自己動手還是第一次。

首先，我拿出兩個雞蛋，輕輕地在碗邊敲了一下，雞蛋裂開了一條縫。我小心地把雞蛋殼掰開，蛋黃和蛋清就滑進了碗里。接著，我用筷子快速地攪拌，直到蛋黃和蛋清完全混合在一起。

然后，我打開火，把鍋放在爐子上。等鍋熱了，我倒了一點油進去。油開始冒煙時，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里。雞蛋一碰到熱油，立刻發(fā)出了“滋滋”的聲音，還冒出了小泡泡。我趕緊用鏟子翻炒，不一會兒，雞蛋就變成了金黃色。

接下來，我把昨天剩下的米飯倒進鍋里。米飯一進鍋，就發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，好像在鍋里跳舞一樣。我用鏟子把米飯和雞蛋混合在一起，不停地翻炒。炒了一會兒，米飯變得熱乎乎的，雞蛋也均勻地裹在了每一粒米飯上。

最后，我在蛋炒飯上撒了一點鹽和蔥花。蔥花一撒下去，鍋里立刻飄出了一股香味。我關(guān)上火，把蛋炒飯盛到碗里?？粗约鹤龅牡俺达垼倚睦锾貏e高興。

我迫不及待地嘗了一口，哇，真好吃！雖然比不上媽媽做的，但這是我第一次自己做蛋炒飯，我覺得自己很棒。下次，我還要嘗試做更多的菜，讓自己變得更厲害。