早上，媽媽給我做了一杯豆?jié){。我看著那杯白白的豆?jié){，心想：“豆?jié){真好喝，可是它還能變成什么呢？”于是，我決定做個小實驗，看看豆?jié){能不能變身。

我先找來一個碗，把豆?jié){倒進去。然后，我拿出一個小勺子，輕輕地攪拌豆?jié){。攪拌了一會兒，我發(fā)現(xiàn)豆?jié){開始變得有點稠了。我繼續(xù)攪拌，豆?jié){變得越來越稠，最后變成了像酸奶一樣的糊糊。

我好奇地嘗了一口，發(fā)現(xiàn)它比原來的豆?jié){更甜，而且還有一種特別的香味。我覺得很好吃，就問媽媽：“媽媽，豆?jié){變成這樣還能吃嗎？”媽媽笑著說：“當然可以，這叫豆花，是一種很好吃的甜品。”

聽了媽媽的話，我更興奮了。我又找來一些糖，撒在豆花上。豆花變得更甜了，我吃得津津有味。吃完后，我還想再做一次豆花，于是我又倒了一杯豆?jié){，繼續(xù)攪拌。

這次，我攪拌得更用力了。不一會兒，豆?jié){又變成了豆花。我高興地喊道：“媽媽，你看，我又做出豆花了！”媽媽走過來，看到我做的豆花，夸獎我說：“你真是個小科學家，能發(fā)現(xiàn)豆?jié){的變身秘密?！?/p>

通過這次實驗，我不僅學會了做豆花，還明白了豆?jié){可以變身的道理。我覺得科學真有趣，以后我還要做更多的實驗，發(fā)現(xiàn)更多有趣的秘密。