今天,我和媽媽一起包水餃。媽媽先準(zhǔn)備好面粉和水,然后把它們?nèi)喑梢粋€(gè)大面團(tuán)。面團(tuán)軟軟的,像棉花糖一樣。媽媽把面團(tuán)分成一小塊一小塊的,然后教我怎么搟面皮。

我拿起一個(gè)小面團(tuán),用搟面杖輕輕地?fù){,可是面皮總是不圓。媽媽笑著說:“沒關(guān)系,第一次包水餃,面皮不圓也很正常?!蔽衣犃藡寢尩脑挘睦镉X得好多了。

接下來,媽媽教我怎么包水餃。她先在面皮中間放上一些餡料,然后把面皮對折,捏緊邊緣。我也學(xué)著媽媽的樣子,放上餡料,對折面皮,可是捏的時(shí)候,餡料總是跑出來。媽媽說:“別著急,慢慢來,多練習(xí)幾次就好了?!?/p>

我包了好幾個(gè)水餃,雖然形狀不太好看,但媽媽說:“你包的水餃真有創(chuàng)意,像一個(gè)個(gè)小包子?!蔽衣犃耍睦锩雷套痰?。

最后,媽媽把我們包的水餃放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒,水餃就煮好了,冒著熱氣,香氣撲鼻。我迫不及待地嘗了一口,哇,真好吃!雖然我包的水餃形狀不太好看,但味道還是很棒的。

今天我學(xué)會(huì)了包水餃,雖然過程有點(diǎn)難,但我覺得很有趣。下次我還要和媽媽一起包水餃,爭取包得更好看。