今天，我和媽媽一起包餃子。媽媽先拿出面粉和肉餡，然后教我怎么包餃子。

首先，媽媽把面粉和水混合在一起，揉成一個大面團(tuán)。她告訴我，面團(tuán)要揉得軟軟的，這樣餃子皮才會好吃。接著，媽媽把面團(tuán)分成一小塊一小塊的，每一塊都搟成圓圓的餃子皮。

然后，媽媽教我怎么包餃子。她先在餃子皮上放一小勺肉餡，然后把餃子皮對折，捏緊邊緣。我學(xué)著媽媽的樣子，試著包了一個餃子?？墒?，我的餃子皮總是捏不緊，肉餡都露出來了。媽媽笑著說：“沒關(guān)系，多練習(xí)幾次就好了。”

我繼續(xù)努力，包了好幾個餃子。雖然有的餃子皮還是捏不緊，但有的餃子已經(jīng)包得很好看了。媽媽夸我進(jìn)步很快，我心里特別高興。

最后，媽媽把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會兒，餃子就煮好了。我迫不及待地嘗了一口，哇，真好吃！自己包的餃子特別香，我一口氣吃了好幾個。

今天我學(xué)會了包餃子，真是一個快樂的經(jīng)歷。以后我還要和媽媽一起包更多的餃子，讓全家人都嘗嘗我的手藝。