今天，媽媽教我做炒雞蛋。我先把雞蛋在碗邊輕輕一敲，然后兩手把蛋殼分開，蛋黃和蛋白就滑到了碗里。我用筷子攪拌得均勻均勻的。

然后，我在鍋里放了一些油，等油熱了，就把雞蛋液倒進(jìn)去。哇！雞蛋液馬上就開始冒泡，變成了金黃色的小塊塊。我用鍋鏟輕輕地翻動，讓雞蛋受熱均勻。

最后，我把炒好的雞蛋盛到盤子里。聞著香噴噴的，我迫不及待地嘗了一口，好好吃啊！媽媽夸我是個小廚師，我好開心。下次我還想學(xué)做別的菜。