在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，我們班上的科學(xué)課上發(fā)生了一件有趣的事情。那天，老師帶來(lái)了一袋紫薯，引起了我們極大的興趣。
紫薯，這種富含營(yíng)養(yǎng)的食物，自古以來(lái)就被人們所喜愛(ài)。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“紫薯性平，味甘，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃之功效?！蓖瑢W(xué)們紛紛圍過(guò)來(lái)，好奇地觀察著紫薯的外觀、質(zhì)地和顏色。
老師拿起一個(gè)紫薯，說(shuō)：“同學(xué)們，你們知道紫薯為什么是紫色的嗎？”這個(gè)問(wèn)題引起了我們的興趣。有的同學(xué)說(shuō)是因?yàn)樽鲜砩L(zhǎng)在土壤里，吸收了土壤的紫色；有的同學(xué)說(shuō)是紫薯本身就有紫色。這時(shí)，老師微笑著說(shuō)：“其實(shí)，紫薯之所以是紫色的，是因?yàn)樗胸S富的花青素?！?/p>
花青素，這是一種天然的抗氧化劑，具有多種保健作用。它不僅可以預(yù)防心血管疾病，還可以提高免疫力，延緩衰老。聽(tīng)到這里，同學(xué)們紛紛驚嘆不已。
老師接著說(shuō)：“同學(xué)們，我們要學(xué)會(huì)珍惜身邊的每一份營(yíng)養(yǎng)，合理搭配飲食，才能健康成長(zhǎng)?！边@句話讓我們陷入了沉思。
放學(xué)后，我回到家，想起了老師的話。我想，我們不僅要學(xué)會(huì)欣賞大自然的美麗，還要學(xué)會(huì)珍惜大自然賦予我們的每一份營(yíng)養(yǎng)。就像紫薯一樣，雖然外表普通，卻蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)，為我們提供了健康的保障。
這次科學(xué)課讓我受益匪淺，也讓我明白了生活中處處都有學(xué)問(wèn)。在今后的日子里，我會(huì)更加關(guān)注身邊的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，努力學(xué)習(xí)，健康成長(zhǎng)。
