在我童年的記憶里，媽媽燒菜是一道亮麗的風(fēng)景線。那股獨(dú)特的香氣，總是能喚醒我沉睡的味蕾。媽媽燒菜，不僅是家常便飯，更是家的味道。
記得有一次，媽媽在廚房忙碌，我好奇地走進(jìn)去。只見她手法熟練，鍋鏟翻飛，猶如一位舞者。媽媽說：“燒菜就像寫文章，要講究火候，才能做出美味的佳肴?！蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽燒的菜，每一道都蘊(yùn)含著她的心意。比如紅燒肉，媽媽總是先將肉切成小塊，然后用料酒、醬油、糖等調(diào)料腌制一段時(shí)間，再下鍋燉煮。火候把握得恰到好處，使得肉質(zhì)鮮嫩，香氣撲鼻。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我都會想起古人所說：“民以食為天?！眿寢層眯臒?，不僅是為了填飽我們的肚子，更是為了讓我們感受到家的溫暖。
在媽媽的熏陶下，我也開始學(xué)習(xí)燒菜。雖然我還不能像媽媽那樣游刃有余，但每一次嘗試，都讓我更加珍惜媽媽的付出。正如古人所言：“百善孝為先?！睂W(xué)會燒菜，也是我向媽媽表達(dá)孝心的一種方式。
如今，我已經(jīng)長大，開始獨(dú)立生活。每當(dāng)獨(dú)自在廚房里燒菜，我總會想起媽媽的身影。那些熟悉的菜肴，仿佛是媽媽的愛，永遠(yuǎn)陪伴在我的身邊。而那股獨(dú)特的香氣，也成了我心中永恒的記憶。
在這個(gè)繁忙的世界里，讓我們學(xué)會燒菜，不僅是為了滿足口腹之欲，更是為了傳承家的味道，感悟生活的美好。正如古人所說：“食為天性，味為心源?！痹肝覀兌寄茉谏畹狞c(diǎn)滴中，品味出家的溫暖，感受到愛的力量。
