今天，我學(xué)會(huì)了做煎雞蛋，這不僅僅是一項(xiàng)生活技能，更是一次深刻的體驗(yàn)。
早晨，陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑在廚房的灶臺(tái)上，我拿起雞蛋，小心翼翼地打破殼，蛋黃如金子般滑落。媽媽告訴我，煎雞蛋要掌握好火候，不然雞蛋會(huì)煎焦，也會(huì)變得硬邦邦的，不好吃。于是，我打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，輕輕地把雞蛋放入鍋中。
“吱”的一聲，雞蛋貼在鍋底，開(kāi)始慢慢凝固。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它，生怕錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)。媽媽說(shuō)：“‘熟能生巧’，只有多練習(xí)，才能掌握技巧?！蔽疑钜詾槿?，于是耐心地等待。
隨著時(shí)間推移，雞蛋的顏色由透明變成了金黃，香氣也飄滿了整個(gè)廚房。這時(shí)，媽媽提醒我：“‘火候’是關(guān)鍵，不要讓雞蛋煎得太老，不然口感會(huì)變差?！蔽倚⌒囊硪淼胤妫掳央u蛋弄破。
煎好的雞蛋金黃酥脆，我迫不及待地夾起一塊，放入嘴里。那香脆的口感，讓我仿佛吃到了生活的甜頭。我想起了古人云：“‘民以食為天’，一頓美味的早餐，不僅能填飽肚子，還能讓人心情愉悅?！?/p>
這次煎雞蛋的經(jīng)歷，讓我明白了生活中的許多道理。無(wú)論是學(xué)習(xí)，還是生活，都需要耐心和堅(jiān)持，才能收獲成功。就像煎雞蛋一樣，只有掌握好火候，才能煎出美味的佳肴。而人生的道路，也需要我們用心去體會(huì)，去探索，才能找到屬于自己的精彩。
