今天是星期天，媽媽教我做了一道傳統(tǒng)美食——年糕。我不僅學(xué)會了做年糕，還從中體會到了許多深刻的道理。
年糕，又稱“年年糕”，寓意著年年高升，步步高升。媽媽告訴我，年糕的制作過程非常講究，需要經(jīng)過浸泡、磨漿、蒸煮、切塊、煮制等多個步驟。每一個步驟都馬虎不得，否則做出來的年糕就會口感不佳。
在制作年糕的過程中，我深刻體會到了“細(xì)節(jié)決定成敗”的道理。磨漿時，要確保米漿細(xì)膩無雜質(zhì)；蒸煮時，火候要適中，不能太大也不能太??；煮制時，要不斷翻動，防止年糕粘鍋。每一個細(xì)節(jié)都關(guān)系到年糕的口感和品質(zhì)。
此外，我還從年糕的制作過程中領(lǐng)悟到了“團(tuán)結(jié)協(xié)作”的重要性。媽媽告訴我，年糕的制作需要全家人齊心協(xié)力。浸泡、磨漿、蒸煮、切塊、煮制，每一個環(huán)節(jié)都需要有人負(fù)責(zé)。只有團(tuán)結(jié)協(xié)作，才能順利完成年糕的制作。
在制作年糕的過程中，我不僅學(xué)會了做一道美食，還學(xué)會了如何做人。正如古人所說：“天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物?！蔽覀円裰谱髂旮庖粯?，注重每一個細(xì)節(jié)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，才能在人生的道路上步步高升。
今天，我親手制作的年糕味道鮮美，家人都夸我長大了。我相信，只要我們用心去體會生活中的點點滴滴，就能從中汲取智慧，不斷成長。
