今天,我跟著媽媽學(xué)蒸饅頭。饅頭在我國(guó)有著悠久的歷史,據(jù)《三國(guó)志》記載,三國(guó)時(shí)期的諸葛亮就曾發(fā)明了蒸饅頭的方法。媽媽告訴我,蒸饅頭不僅能讓我們感受到傳統(tǒng)文化的魅力,還能鍛煉我們的動(dòng)手能力。
首先,媽媽教我準(zhǔn)備材料:面粉、酵母、溫水。我小心翼翼地將酵母倒入溫水中,攪拌均勻,待酵母充分溶解后,再慢慢倒入面粉,揉成面團(tuán)。媽媽說(shuō):“揉面要用心,就像對(duì)待朋友一樣,溫柔而有耐心?!?/p>
接著,媽媽教我如何制作饅頭。我將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成小塊,然后用手指輕輕地在每個(gè)小塊上戳一個(gè)小洞,形成小饅頭。媽媽告訴我:“做饅頭要細(xì)心,每一個(gè)細(xì)節(jié)都不能馬虎?!?/p>
最后,我將小饅頭放入蒸鍋中,媽媽教我火候的掌握:“蒸饅頭要火候適宜,太急了會(huì)夾生,太慢了會(huì)爛。”
經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的等待,饅頭終于熟了。熱氣騰騰的饅頭散發(fā)出誘人的香氣,我忍不住拿起一個(gè),咬了一口,軟糯香甜,美味可口。媽媽笑著說(shuō):“看,你的手藝不錯(cuò)吧!”
這次蒸饅頭讓我深刻體會(huì)到了“熟能生巧”的道理。同時(shí),我也明白了,在人生的道路上,只有用心去感受,才能體會(huì)到其中的樂(lè)趣。