那天，媽媽告訴我，她要教我炒菜。我心里既興奮又緊張，興奮是因?yàn)槲壹磳W(xué)會(huì)一項(xiàng)新技能，緊張是因?yàn)槲液ε伦约鹤龅貌缓谩? 媽媽首先教我洗菜。我小心翼翼地拿著菜，仔細(xì)地清洗每一個(gè)角落。接著，媽媽讓我把鍋放在爐子上，打開(kāi)火。她告訴我，炒菜的時(shí)候火不能太大，以免把菜燒焦了。 媽媽把油倒進(jìn)鍋里，我看著油慢慢變得熱起來(lái)。這時(shí)，媽媽讓我把切好的菜放進(jìn)去。我小心翼翼地拿著菜，生怕弄臟了衣服。菜在鍋里翻炒著，發(fā)出“沙沙”的聲音，聞起來(lái)香噴噴的。 炒了一會(huì)兒，媽媽告訴我放鹽。我拿著鹽瓶，小心翼翼地往鍋里撒上一些。媽媽告訴我，放鹽要適量，不能太多也不能太少。 菜快熟了，媽媽讓我把炒好的菜端到桌子上。我小心翼翼地把菜盤(pán)子放在桌子上，心里充滿了成就感。 雖然剛開(kāi)始的時(shí)候，我的炒菜技術(shù)并不怎么樣，但是媽媽一直鼓勵(lì)我，告訴我不要灰心。經(jīng)過(guò)幾次嘗試，我終于學(xué)會(huì)了炒菜。 那天晚上，我們一家人圍坐在餐桌前，品嘗著我親手做的菜。雖然味道可能沒(méi)有媽媽做得那么好，但是那一刻，我感受到了無(wú)比的快樂(lè)和自豪。 從此以后，每當(dāng)我看到家里炒菜，我都會(huì)想起那天學(xué)炒菜的經(jīng)歷。我知道，這是我成長(zhǎng)路上的一步，也是我人生中難忘的一課。