那天，媽媽給我一個(gè)任務(wù)，讓我去菜市場(chǎng)上買一把新鮮的韭菜。我聽了，心里直打鼓，因?yàn)槲也徽J(rèn)識(shí)韭菜，更不知道怎么挑選。但是，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我教你?！?/p>
到了菜市場(chǎng)，媽媽拉著我來(lái)到賣菜的地方。她指著那些綠油油的韭菜說(shuō)：“看，這就是韭菜，它長(zhǎng)得像小草，但是葉子比較寬，顏色鮮綠?！蔽易屑?xì)地看了看，覺得韭菜和草長(zhǎng)得有點(diǎn)像，但還是不太敢確定。
媽媽接著說(shuō)：“挑選韭菜要選葉子飽滿、顏色鮮綠、沒(méi)有黃葉的。這樣炒出來(lái)的菜才會(huì)又鮮又香?！蔽衣犃?，點(diǎn)了點(diǎn)頭，心里有了點(diǎn)底。
我開始挑選韭菜，可是我的手有些顫抖，生怕挑錯(cuò)了。媽媽看到我的樣子，笑著說(shuō)：“別緊張，大膽點(diǎn)。”我鼓起勇氣，終于挑了一把看起來(lái)不錯(cuò)的韭菜。
回到家，媽媽教我如何洗韭菜。原來(lái)，洗韭菜要先泡一會(huì)兒水，然后用流動(dòng)的水沖洗干凈。我按照媽媽的方法，認(rèn)真地洗了韭菜。
最后，媽媽教我如何炒韭菜。我小心翼翼地跟著媽媽做，雖然炒的過(guò)程中出了點(diǎn)小插曲，但最終還是成功炒出了一盤美味的韭菜炒蛋。
看著自己親手做的菜，我開心地笑了。從此，我學(xué)會(huì)了擇韭菜，也明白了做事要大膽嘗試，才能成功。這件事讓我感到很自豪。
