三年級日記：姑姑的溫暖手藝
2023年3月15日，晴
今天是個陽光明媚的日子，媽媽帶我去姑姑家做客。姑姑家的小院里種滿了花草，春天來了，一切都顯得格外生機勃勃。
一進門，我就被姑姑家的廚房吸引了。姑姑正在廚房里忙碌著，她的手像一只靈巧的蝴蝶，在鍋碗瓢盆之間飛舞。我不禁想起了古人說的“手藝人，心藝人”，姑姑的手藝真是讓人佩服。
姑姑正在做一道我特別喜歡的菜——紅燒肉。她先把五花肉切成小塊，然后用清水沖洗干凈，再放入鍋里焯水去腥。接著，她拿出一個砂鍋，放入蔥段、姜片和適量的料酒，再將焯好水的肉塊放入鍋中。不一會兒，廚房里彌漫著誘人的香味。
“姑姑，你做的紅燒肉真好吃！”我忍不住贊嘆道。
姑姑笑著回答：“那是當然，這可是我從小跟外婆學的手藝呢?！闭f著，她拿起一塊紅燒肉夾給我：“來，嘗嘗看，是不是跟家里做的味道一樣?！?/p>
我咬了一口，肉質(zhì)酥爛，肥而不膩，味道鮮美。我忍不住多吃了幾塊，心里暖洋洋的。
姑姑告訴我，做紅燒肉不僅僅是技術(shù)，更是一種情感的傳承。她說：“小時候，外婆就教我做菜，那時候覺得外婆的手藝真是神奇?，F(xiàn)在輪到我，我也想把這些傳統(tǒng)美食傳給我的孩子。”
我想，姑姑的手藝就像是一顆種子，種在孩子們的心里，讓他們學會感恩，學會傳承。正如古人所言：“不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江海。”小小的手藝，蘊含著深厚的文化底蘊和家族情感。
在姑姑的廚房里，我感受到了家的溫暖，也體會到了中華美食文化的博大精深。這次做客的經(jīng)歷，讓我對生活有了更深的感悟。
傍晚時分，我依依不舍地離開了姑姑家。雖然外面春光明媚，但我的心里卻暖洋洋的，仿佛那溫暖的紅燒肉味道還留在舌尖。
愿這份溫暖和手藝，能代代相傳，永遠在家族中綻放。
