日記：蒸梨
【日期】：2023年11月15日
【天氣】：晴
【心情】：愉悅
今日午后，陽光正好，微風不燥。家中長輩教我蒸梨的技藝，一則為了養(yǎng)生，二則欲讓我體會生活中的一絲詩意。
梨，素有“百果之宗”的美譽，其汁多味甜，性涼潤肺，歷來被視為養(yǎng)生佳品。古有“梨膏”之稱，可見其功效之顯著。今日所學，便是家中獨門秘方——蒸梨。
首先，選梨是關鍵。選用新鮮、飽滿的梨，削皮去核，保留其自然的甜香。古人云：“工欲善其事，必先利其器?！碧暨x合適的梨，便是為蒸梨的成功奠定基礎。
接著，將梨放入碗中，加入適量的清水。水，亦為梨之靈魂。正如古人所言：“水善利萬物而不爭?！鼻逅櫪嫒?，使其更加鮮美。
蒸梨時，火候尤為重要?；鸩灰颂螅悦庹糁筮^快，梨肉失味?；鸷蜻m中，使梨的甜香得以慢慢釋放，猶如人生，需恰到好處，方能綻放光彩。
蒸梨過程中，我不斷回想古人的詩句：“一縷炊煙斜日映，滿屋梨香伴晚風?！毕胂笾@蒸梨的過程，如同一場與自然的對話，與時間的共舞。
終于，蒸梨完成。揭開鍋蓋，一股濃郁的香氣撲鼻而來。品嘗一口，梨肉細膩，甜而不膩，回味無窮。不禁想起李清照的《如夢令》：“昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒。試問卷簾人，卻道海棠依舊?！比松缋妫袝r需經(jīng)歷風雨，方能品味到其中的甘甜。
今日蒸梨，不僅學會了家傳秘方，更領悟了生活的真諦。愿今后的人生，如這蒸梨一般，既有詩意的浪漫，又有生活的真味。
