三年級日記：第一次煎蛋
2023年3月15日 星期三 晴
今天，我度過了一個難忘的早晨。在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會了煎蛋，這不僅僅是我人生中第一次嘗試烹飪，更是一段溫馨而充滿趣味的成長歷程。
清晨的陽光透過窗戶灑在廚房的臺面上，媽媽已經(jīng)開始忙碌了。她告訴我，今天我們要一起煎蛋，這是我第一次嘗試這樣的手藝。我瞪大了眼睛，充滿了好奇和期待。
媽媽先教我打雞蛋。她輕輕地在碗邊敲了一下，雞蛋殼就裂開了。然后，她小心翼翼地將蛋黃和蛋白分開，這讓我想起了小時候媽媽給我講過的“金蛋”和“銀蛋”的故事。蛋黃像金子一樣黃澄澄的，蛋白像銀子一樣白晃晃的，它們在碗中交相輝映，仿佛在預(yù)示著我今天的成功。
接下來，媽媽教我如何熱鍋涼油。她告訴我：“煎蛋就像做人，先要經(jīng)歷火的考驗，才能變得更加金黃酥脆?！蔽衣犃诉@句話，心中涌起一股敬意，覺得煎蛋不僅僅是做飯，更是一種生活的哲學(xué)。
媽媽示范了如何將打好的雞蛋倒入鍋中，火候要適中，不能太大也不能太小。我按照媽媽的指導(dǎo)，小心翼翼地模仿她的動作。雞蛋在鍋中慢慢地凝固，邊緣開始變得金黃，就像一塊塊小小的“金磚”。
就在我沉浸在這份成就感中時，突然雞蛋“砰”的一聲炸開了，濺出了幾點油。我嚇得退縮了一步，但媽媽安慰我說：“沒關(guān)系，失敗是成功之母。”我鼓起勇氣，繼續(xù)嘗試。經(jīng)過幾次失敗，我終于煎出了第一個完整的蛋。
當(dāng)我將煎好的蛋夾到面包上，咬下一口的時候，滿口的幸福感油然而生。這個小小的雞蛋，不僅僅是我第一次煎蛋的成果，更是我勇敢嘗試、不怕失敗的精神象征。
今天的經(jīng)歷讓我明白，生活中的每一次嘗試都是一次寶貴的成長。就像古人所說：“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩虹？”我相信，只要我們勇于嘗試，總有一天，我們都能像煎蛋一樣，變得金黃酥脆，散發(fā)出屬于自己的光芒。
