在我家的餐桌上,魚頭總是占據(jù)著顯眼的位置。媽媽愛吃魚頭,這個(gè)習(xí)慣從我記事起就深深刻印在我的腦海中。
媽媽說,魚頭富含腦黃金,對(duì)大腦發(fā)育有益。這讓我想起了《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的一句話:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充?!濒~頭正是五畜之一,對(duì)身體健康大有裨益。在媽媽的熏陶下,我也漸漸愛上了魚頭。
記得有一次,我偶然在書中看到這樣一句話:“魚頭之美,美在味道,美在營(yíng)養(yǎng),更美在情感?!边@句話讓我對(duì)魚頭有了更深的認(rèn)識(shí)。媽媽對(duì)魚頭的偏愛,其實(shí)是對(duì)我們?nèi)胰松钌畹年P(guān)愛。
在媽媽的帶領(lǐng)下,我們?nèi)叶拣B(yǎng)成了吃魚頭的習(xí)慣。每當(dāng)周末,媽媽總會(huì)親自下廚,為我們做一桌豐盛的魚頭宴。那鮮美的魚頭,仿佛承載著家的味道,讓我們倍感溫馨。
吃魚頭的過程中,我逐漸明白了生活的真諦。正如古人所說:“民以食為天?!憋嬍巢粌H是滿足口腹之欲,更是承載著家庭情感、文化傳承的重要載體。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,我們更應(yīng)該珍惜家人共度的美好時(shí)光,傳承中華民族優(yōu)秀的飲食文化。
如今,我已經(jīng)長(zhǎng)大,離開了媽媽的庇護(hù)。但每當(dāng)我想起那美味的魚頭,心中總會(huì)涌起一股暖流。這股暖流,激勵(lì)著我不斷前行,為了家人,為了自己,為了美好的未來。