今天，我第一次嘗試了烘焙，這真是一次有趣的經(jīng)歷。早上，媽媽告訴我她要教我做蛋糕，我興奮得跳了起來。我們準(zhǔn)備了面粉、雞蛋、糖和牛奶，還有最重要的烤箱。

首先，媽媽讓我把雞蛋打在一個大碗里。我拿起雞蛋，輕輕地在碗邊敲了一下，然后小心地把蛋殼分開。蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里，我學(xué)著媽媽的樣子，用打蛋器把它們攪拌均勻。接著，媽媽讓我把糖和牛奶加進(jìn)去，繼續(xù)攪拌。我攪拌了好一會兒，直到所有的材料都混合在一起，變成了光滑的面糊。

然后，媽媽教我把面粉慢慢地倒進(jìn)面糊里。我一邊倒，一邊用勺子輕輕地攪拌，生怕面糊變得太稠。媽媽說，攪拌的時候要像畫圈圈一樣，這樣面糊才會均勻。我照著媽媽的話做了，果然，面糊變得又滑又順。

接下來是最有趣的部分——把面糊倒進(jìn)烤盤里。我小心翼翼地把面糊倒進(jìn)一個已經(jīng)涂了油的烤盤里，然后用刮刀把表面刮平。媽媽把烤盤放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里，設(shè)定好時間和溫度。我們坐在烤箱前，看著蛋糕慢慢膨脹起來，心里充滿了期待。

大約過了半個小時，蛋糕的香味開始飄出來，整個廚房都充滿了甜甜的味道。媽媽說蛋糕已經(jīng)烤好了，我們戴上隔熱手套，把烤盤從烤箱里拿出來。蛋糕表面金黃，看起來非常誘人。

最后，我們把蛋糕從烤盤里倒出來，放在盤子上。我迫不及待地嘗了一口，哇，真是太好吃了！雖然這是我第一次做蛋糕，但它非常成功。我和媽媽一起享受了這份美味的勞動成果，心里充滿了成就感。

這次烘焙的經(jīng)歷讓我明白了，做蛋糕不僅需要耐心和細(xì)心，還需要一點(diǎn)點(diǎn)的勇氣。我很高興自己邁出了這一步，希望以后還能有更多這樣的機(jī)會，和媽媽一起做更多好吃的。