我的專屬美食家是我的爸爸。他長得高高瘦瘦的，頭發(fā)短短的，眼睛大大的，一笑起來眼睛就成了一條線。
爸爸特別喜歡吃各種美食，他總是能發(fā)現(xiàn)很多我都沒見過的美食。記得有一次，我們一起去吃火鍋，爸爸看到了火鍋里的肥牛，他立刻興奮地告訴我：“這可是我國火鍋的靈魂，一定要多吃！”說完，他就開始大口大口地吃起來，一邊吃還一邊給我講解肥牛的歷史和文化。
除了吃，爸爸還喜歡研究各種美食的做法。他會(huì)買很多美食雜志，然后按照上面的步驟一步步做給我吃。有一次，他做了一道糖醋排骨，那味道真是美味極了，我連吃三碗飯都不夠。爸爸看著我吃得津津有味，臉上露出了滿意的笑容。
爸爸還喜歡帶我一起去品嘗各種小吃。每次去，他都會(huì)給我介紹小吃的來歷和特色，讓我在品嘗美食的同時(shí)，還能學(xué)到很多知識(shí)。我記得有一次，我們?nèi)チ艘患液苡忻男〕缘?，那里的燒餅酥脆可口，爸爸一邊吃一邊說：“這燒餅可是我國傳統(tǒng)小吃之一，有著悠久的歷史呢！”
爸爸是我眼中的美食家，他讓我懂得了吃不僅僅是為了滿足口腹之欲，更是要了解美食背后的文化。我很感謝爸爸，因?yàn)樗屛以谄穱L美食的過程中，收獲了快樂和知識(shí)。
