今天早上，媽媽教我做煎蛋。我特別開心，因?yàn)檫@是我第一次嘗試做菜。

媽媽先教我打雞蛋。我小心翼翼地拿起雞蛋，輕輕地敲在碗沿上，只聽見“啪”的一聲，雞蛋殼裂開了。我把蛋黃和蛋白小心地倒進(jìn)另一個(gè)碗里。

接下來，媽媽教我熱鍋。我拿起鍋，在火上晃了晃，直到感覺有點(diǎn)熱。然后，媽媽告訴我倒油，我小心翼翼地倒了些油，油在鍋里“吱吱”作響。

等油熱了，媽媽讓我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。我按照媽媽的方法，輕輕地把雞蛋倒進(jìn)去，只聽見“嗞嗞”的聲音。我看著雞蛋慢慢變黃，心里別提有多高興了。

媽媽告訴我，等雞蛋兩面都煎得金黃的時(shí)候就可以出鍋了。我小心翼翼地用鏟子把雞蛋翻過來，只聽“啪”的一聲，雞蛋煎好了。

我把煎蛋盛在盤子里，端給媽媽。媽媽嘗了一口，笑著說：“真好吃！”我聽了，心里樂開了花。

今天，我學(xué)會(huì)了做煎蛋，感覺特別有成就感。以后，我還要學(xué)會(huì)做更多好吃的菜，給媽媽做一頓豐盛的晚餐。