那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的午后，我隨父母踏上了回老家的路。沿途，田野里金黃的麥浪翻滾，空氣中彌漫著泥土的清香。車(chē)窗外，風(fēng)景如畫(huà)，而我的內(nèi)心卻因?yàn)榧磳⑵穱L到那道熟悉的家常菜而興奮不已。
那道菜，是奶奶親手做的紅燒肉。記憶中，每當(dāng)佳節(jié)或是重要日子，奶奶總會(huì)端出這道色香味俱佳的紅燒肉。肉質(zhì)酥爛，湯汁濃郁，每一口都仿佛是家的味道。
紅燒肉的做法并不復(fù)雜，但奶奶卻總是能將它做得格外美味。她先將五花肉切成小塊，用料酒、姜片和蔥段腌制，再慢火燉煮至肉質(zhì)酥爛。出鍋時(shí)，那金黃的肉塊上裹著紅亮的湯汁，香氣四溢。
“好吃嗎？”奶奶看著我滿足的表情，臉上洋溢著幸福的笑容。
“好吃，奶奶，您做的紅燒肉是世界上最好吃的！”我邊吃邊說(shuō)。
奶奶聽(tīng)了，眼角泛起了笑意，仿佛那紅燒肉是她給予我的最珍貴的禮物。
時(shí)光荏苒，如今我已經(jīng)離開(kāi)了家鄉(xiāng)，開(kāi)始了新的生活。但每當(dāng)我想起那道紅燒肉，心中總會(huì)涌起一股暖流。它不僅僅是一道菜，更是奶奶對(duì)我的愛(ài)和期望。
正如古人所說(shuō)：“食為天。”食物不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種情感的寄托。那留在味蕾中的記憶，如同家的溫暖，永遠(yuǎn)陪伴著我，激勵(lì)我勇往直前。
