在我家的廚房里,有一位被我們親切地稱(chēng)為“廚神奶奶”的老人。她那雙布滿(mǎn)老繭的手,猶如魔法師一般,能將簡(jiǎn)單的食材變成美味的佳肴。
記得有一次,家里來(lái)客人,奶奶早早地開(kāi)始忙碌起來(lái)。她先將新鮮的豬肉切成薄片,撒上適量的鹽、醬油和料酒,腌制一會(huì)兒。接著,她拿起鍋,倒入適量的油,待油熱后,將腌制好的肉片放入鍋中翻炒。肉片在鍋中跳躍,散發(fā)出誘人的香氣。奶奶又加入青椒、紅椒和洋蔥,翻炒片刻,最后撒上適量的蔥花,一盤(pán)色香味俱全的青椒肉絲就完成了。
奶奶的廚藝不僅限于家常菜,她還擅長(zhǎng)制作各種傳統(tǒng)美食。每當(dāng)過(guò)年時(shí),家里都會(huì)做上一桌豐盛的年夜飯。奶奶會(huì)提前準(zhǔn)備好各種食材,然后開(kāi)始忙碌起來(lái)。她炒菜、燉湯、蒸饅頭,每一道菜都做得恰到好處。每當(dāng)看到奶奶忙碌的身影,我總會(huì)想起那句古話(huà):“民以食為天?!边@句話(huà)不僅道出了飲食的重要性,也體現(xiàn)了奶奶對(duì)家人的關(guān)愛(ài)。
奶奶的廚藝不僅讓我感受到了家的溫暖,還讓我明白了生活的真諦。她用一雙巧手,將簡(jiǎn)單的食材變成了美味佳肴,也讓我明白了用心去做一件事,才能收獲成功的道理。
如今,我已經(jīng)長(zhǎng)大,離開(kāi)了家鄉(xiāng),但奶奶的廚藝和關(guān)愛(ài)卻始終留在我心中。每當(dāng)我想起奶奶,總會(huì)想起那熟悉的飯菜香,仿佛又回到了那個(gè)溫馨的家。我相信,無(wú)論走到哪里,奶奶的廚藝和關(guān)愛(ài)都會(huì)成為我前進(jìn)的動(dòng)力。